いつか蝶々になる日

蝶々のように華麗に羽ばたくことを夢見る男の、 単なる妄想的雑感

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脂肪と権威付け

 米KFC、トランス脂肪酸の使用を中止 (CNN)


 ここで問題となっているのは、加工油に多く含まれる「トランス脂肪酸」と呼ばれる成分のこと。

 参考:Wikipedia - トランス脂肪酸


 このトランス脂肪酸の多量摂取が、アレルギー疾患や動脈硬化の原因になると言われているのだ。


 揚げ物用の油だけではなく、マーガリンもトランス脂肪酸を多く含む加工食品とされている。

 ヨーロッパではマーガリンの販売を禁止する国もあるぐらいだ。


 私はこのことを知って以来、マーガリンをなるべく避けるようにしている



 でも、日本においてはまだマーガリンが植物性だからと言う理由で健康に良いと信じている人は多い。

 世間一般だけじゃない。

 お上もバカなのか、ワザとやっているのかわからないけど、世界の流れとは逆のことをしている。

 特定保健用食品(トクホ)のお墨付きがついているマーガリンはたくさん出回っているし。

 寒い現状が見えてくる・・・。



 最近トクホがついた食品を、健康に良いとありがたく買う人も多いみたいだけど。

 こういう事を知ると、お上による権威付けもすぐには信じられなくなる。



  1. 2006/10/31(火) 00:00:00|
  2. 気づき
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

うーん

 マーガリンってあんまりいい食品じゃぁないのですねぇ。食パンにはマーガリン派なのですが・・・。今度からバターをつけて食べようかなぁって思いましたw
  1. 2006/11/02(木) 00:57:03 |
  2. URL |
  3. 羽 佑海 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:うーん(10/31)

羽 佑海さん

そう、あまり知られていないんだけどそういうことらしい。



避けたほうが懸命でしょ。

  1. 2006/11/03(金) 15:14:15 |
  2. URL |
  3. GracefulButterfly #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

知らなかった

トランス脂肪酸って、なにやらグルーヴィーな名前ですね・・・



マーガリンは、味が嫌いでほとんど食べていなかったのですが、私の舌は間違ってなかった!とちょっとほっとしました(笑)



でも、確か小学校の給食はずっとマーガリンだったな・・・
  1. 2006/11/07(火) 10:36:09 |
  2. URL |
  3. ぶんこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:知らなかった(10/31)

ぶんこさん

>トランス脂肪酸って、なにやらグルーヴィーな名前ですね・・・



踊ってみる?



>マーガリンは、味が嫌いでほとんど食べていなかったのですが、私の舌は間違ってなかった!とちょっとほっとしました(笑)



正しい舌です。さすがはぶんこさん。



>でも、確か小学校の給食はずっとマーガリンだったな・・・



昔はそんなこと言われてなかったしね。

  1. 2006/11/09(木) 23:20:26 |
  2. URL |
  3. GracefulButterfly #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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Author:バタフライ
楽○より移転(2009/04)
自己イメージ:「現在は醜いイモムシ、でもいつか華麗な蝶々へ」 元々この日記はそれに基づいて、日々の色々な気づきを書いていこうとしていたんですが。 現状は雑感になっています・・・。 時に真面目、時に不思議で。

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